„Аухройск 11г. 2012 Амароне Сигнатори TWE 0,7 л“ е продукт от категорията „Шотландско едномалцово уиски“, с посочен произход: Шотландия. Независимо бутилиране Signatory за The Whisky Exchange. Дестилирано 2012, 11 години, финиш в first-fill Amarone. Изданието е бутилирано в 309 бутилки, при алкохолно съдържание 58,5%. В аромата се открояват стафиди, шоколадова торта, бадемова паста и череши. На вкус се разгръщат задушени плодове, шоколад, опушени листа. На финала се долавят влажна кора, джинджифил и шоколад. Малката серия от 309 бутилки подчертава колекционерската стойност на тази конкретна бъчва. Като едномалцово уиски то е произведено от малцов ечемик в рамките на една дестилерия. Продължителността на отлежаването и характерът на дъба оформят голяма част от ароматния му облик. Най-добре е първо да се опита чисто в тюлипова чаша, за да се усетят отделните ароматни пластове. Няколко капки вода могат да променят баланса между сладостта, подправките и дървесните тонове. За дегустация е подходяща умерена температура, без прекалено силно охлаждане. Разфасовката е 0,7 л. Отличителният ароматен профил позволява продуктът да се представи като самостоятелно предложение, а не само като разфасовка.
KIRIIKA
